Criado para admiradores da cultura brasileira, o Farofa é um espaço gastronômico e cultural localizado no centro histórico de Porto Alegre. A proposta é simples: oferecer ao público um ambiente aconchegante e descontraído, que valoriza as diversas matizes das culturas regionais de nosso país, resgatando heranças familiares que remetem aos quitutes da nossa infância. Tudo isto sob o comando do chef Sander Beschor. Acesse o blog do Chef no endereço: http://cozinhadosander.blogspot.com